KUPUJCIE MIÓD OD PSZCZELARZY

Kupujcie miód od pszczelarzy

Nas prawdziwych pszczelarzy, troskę budzi fakt, że gorszej jakości miód przywieziony z Dalekiego Wschodu jest mieszany z polskim i sprzedawany jako wyprodukowany w Polsce lub Unii. Efekty już widać. Kontrola 44 losowo wybranych partii miodu (razem 2 tys. kg), przeprowadzona przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, wykazała, że w dwóch trzecich partii stwierdzono niewłaściwą barwę, konsystencję i zapach. Z kolei w co trzeciej partii wykryto nieprawidłowości fizykochemiczne, np. zawyżoną zawartość sacharozy i fruktozy lub zaniżoną diastazy, cennego enzymu biologicznego. To coraz gorsze wyniki od lat. Według ekspertów co najmniej co trzeci litr miodu u nas sprzedawanego wyprodukowano poza Polską. A zatem co najmniej 30 proc. miodów deklarowanych jako polskie jest tylko słodką mieszanką polsko-podobną.