Czy możemy podgrzewać miód

Tak, jeśli jest skrystalizowany, a ty chcesz żeby zmienił stan skupienia na ciekły. Należy włożyć słoik z miodem do garnka z ciepłą wodą (jej temperatura nie powinna przekraczać 39 stopni C) i mieszć drewnianą łopatką. Ciepła woda okalająca słoik będzie miała wyższą temperaturę niż jego zawartość. Pamiętaj, że miód po podgrzaniu do temperatury powyżej 40 st. C traci swoje wyjątkowe właściwości.